طريقة عمل خبز الضفيرة
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
20 فرد
طريقة عمل خبز الضفيرة بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الضفيرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير خليط التخمير يخلط السكر و البيضة و الخميرة و الطحين والماء ثم يوضعوا جانباً لمدة لا تقل عن 3 ساعات ليختمر.
-
2
بعد مرور الوقت يوضع الطحين في وعاء واسع ويضاف إليه الزبدة والسكر ويخلطوا جيداً مع الحرص على فرك الطحين بين راحتي اليد.
-
3
?يحرك خليط التخمير بالشوكة ويضاف إلى الطحين ثم تعجن المكونات جيداً ثم يضاف الماء تدريجياً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة لا تلتصق باليد.
-
4
?تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
-
5
?تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتدحرج باليد على مسطح لتصبح على شكل حبل أو شريط.
-
6
?يشكل من كل ثلاثة شرائط ظفيرة تلف الأطراف على بعضها لتشكل حلقة صغيرة ثم ترص في صينية مدهونة بالزيت.
-
7
?يتم خلط البيضة والفانيليا جيداً في وعاء صغير ثم يدهن المزيج على وجه الخبز ويرش بالسكر الأبيض.
-
8
?يدخل الخبز إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك إلى أن يرتفع ويحمر وجهه ثم يخرج من الفرن .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل كوكيز العسل
طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.