طريقة عمل خبز البرجر بالبطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز البرجر بالبطاطس يمكن صنعه في المنزل فهو سهل وسريع ولذيذ جداً ويستحق التجربة بسبب قوامه الهش والطري ويمكن تفريزه لحين الاستخدام .
المقادير
-
3 كوب
طحين
-
0.5 كوب
بطاطا
(مهروس)
-
0.25 كوب
حليب بودرة
-
4 ملعقة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
بيضة
-
ظرف
خميرة فورية
-
0.25 كوب
زبدة مذابة
-
كوب
ماء دافئ
-
سمسم للوجه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع كوب الماء الدافئ والسكر والخميرة ونتركهم يتفاعلوا .
-
2
في العجانة نضع البطاطا والبيضة ونشغلها حتى تختلط المكونات .
-
3
نضيف الزبدة والحليب البودرة ثم خليط الخميرة ونعجن جيداً .
-
4
ننخل الطحين مع ملعقة الملح ونضيفهم للعجانة بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة .
-
5
نغطي العجينة ونتركها يتضاعف حجمها وتتخمر جانباً لمدة ساعة .
-
6
بعد ساعة نبدأ بتشكيلها الى كرات متساوية ونصفها في صينية على ورق زبدة ونرش على وجهها السمسم
-
7
وندخلها الفرن للخبز .
-
8
وبهذه الطريقة السهلة نكون حضرنا أطيب خبز بالبطاطا للبرغر وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز البرجر بالبطاطس؟
يستغرق تحضير خبز البرجر بالبطاطس حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز البرجر بالبطاطس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ٣ أكواب طحين، نصف كوب بطاطا مهروسة، ربع كوب حليب بودرة، ٤ ملاعق سكر، ملعقة صغيرة ملح، بيضة، ظرف خميرة فورية، ربع كوب زبدة مذابة، كوب ماء دافئ، سمسم للوجه.
لكم شخص تكفي وصفة خبز البرجر بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز البرجر الهش
خبز البرجر الهش من أصناف الخبز الشهيرة عالمياً في استخداماتها المتعدة، وطعمها اللذيذ المفضل في إعداد السندويشات، وهذه الوصفة تقدم خبز البرجربدون استخدام البيض .
2026-07-08
طريقة عمل عيش البكاكين الفلاحي الاصلي
البكاكين الفلاحي أو ما يسمى الكماج الفلاحي هو خبز مصري لذيذ جداً وخفيف يمكن تناوله في أي وقت وتحضيره سهل أينما كنتم فهو عبارة عن طحين وسكر وخميرة وسمنة وزيت ويعجن باللبن الزبادي مما يعطيه طراوة ومذاقاً مميزاً وعندما ينتفخ في الفرن ويصبح ذهبياً يكون جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل خبز البطاطس للبرجر
خبز البطاطس المغذي و الشهي انه خبز سهل التحضير و طعمة مميز ، خبز البطاطس جيد للفطور يمكن تناوله مع الزبدة و المربى المفضل لديك مع كوب من الشاي لا بد من تجربته لاضفاء بعض التغير في غذائنا المعتاد .
2026-07-08
طريقة عمل بكاكين بالحليب
بكاكين بالحليب هي خبز منفوخ وفارغ بالوسط يسهل فتحه وحشيه وهو من أشهر أنواع الخبز المصري الفلاحي يعجن باللبن الرائب والحليب والسمن مما يعطيه طراوة ويكون دسم ومشبع، والخبز أساسي في حياتنا حيث أنه يعطي أجسامنا الكربوهيدرات التي نحتاجها يومياً من إجل تجديد طاقتنا كما أنه يعدل السكر في الدم ويحتوي على فيتامينات عدة .
2026-07-08
طريقة عمل الخبز الحالي الجنوبي
الخبز الحالي خبز لذيذ ومشهور في المنطقة الجنوبية في السعودية يحتوي على طحين أسمر وأبيض وسمنة وبدون خميرة مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة .
2026-07-08
طريقة عمل خبز المعطف اليمني
خبز المعطف اليمني عبارة عن خبز مورق بدون خميرة طري ومقرمش يتكون من خليط من الطحين الأبيض والأسمر ويقدم بجانب العسل والسمن شهي للغاية .
2026-07-08
طريقة عمل خبز القرع
خبز القرع من الوصفات السهلة والمفيدة للأطفال الذين لا يأكلون الخضراوات خبز هش ولذيذ ويمكن أن نحشيه شوكولا أو مربيات حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل خبز بالطماطم والريحان
خبز الريحان وصفة مستوحاة من المطبخ الايطالي في مظهرها تشبه قالب الكيك ولكنها ذات طعم مالح ومعجونة بالطماطم والفيلفلة الحمراء الحارة شهية للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.