طريقة عمل خبز البنجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • ربع كوب زيت
  • لبن للعجن
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • نصف كوب بنجر مسلوق مهروس
  • ردة للفرد

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع السكر والملح والخميرة

  • 2

    أضيفى البنجر واللبن والزيت وقلبى حتى تحصلى على عجينة و أتركى العجينة لتتخمر

  • 3

    قسمى العجينة لكرات متوسطة وإفرديها بالنشابة

  • 4

    ضعى الخبز على طاسة ساخنة وإقلبيها على الوجه الآخر حتى تمام النضج ثم قدميه