خبز بلدي صغير

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق الأسمر مع الدقيق

  • 2

    تضاف الخميرة والسكر والملح ويقلب كل الخليط

  • 3

    يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 4

    تقطع العجينة كرات صغيرة وتقلب في الردة

  • 5

    تغطى كرات العجينة وتترك لتتخمر

  • 6

    تفرد النشابة على الردة ويرش بالردة

  • 7

    يوضع على طاسة ساخنة على النار