الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خبز أسباني متبل

طريقة عمل خبز أسباني متبل

Name: طريقة عمل خبز أسباني متبل
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 كوب ورق سبانخ مقطع رفيع; 1 كوب ماء; 2 ثمرة جزر; 1 ثمرة بصل أحمر; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون إضافي; 2 ملعقة شاي ثوم مفروم; 2 ملعقة شاي بذور سمسم; 1 ملعقة شاي ملح; 1 ملعقة شاي بذور كمون; 1 ملعقة شاي بذور خردل; 1 1/2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار; بذور سمسم إضافي; ملح و فلفل; زيت للقلي

منذ 6 أيام 620 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل خبز أسباني متبل خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
2 كوب ورق سبانخ رفيع (مقطع)
1 كوب ماء
2 ثمرة جزر
1 ثمرة بصل أحمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون إضافي
2 ملعقة شاي ثوم (مفروم)
2 ملعقة شاي بذور سمسم
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي بذور كمون
1 ملعقة شاي بذور خردل
1.5 ملعقة شاي رقائق فلفل (حار)
بذور سمسم إضافي
ملح و فلفل
زيت (للقلي)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع الدقيق و الملح و بذور السمسم و الزيت و الماء في خلاط مزودة بمضرب عجن و تخلط بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى يتكون الخليط معاً .
2
يوضع الخليط في طبق مدهون جيداً بالزيت و يغطي بمنشفة شاي و يترك لمدة 30 دقيقة في هذه الأثناء في طاسة كبيرة يسخن زيت الزيتون .
3
يضاف الفلفل الحار و الكمون و الخردل و الثوم و يقلب ثم يبدأ يحمر و يضاف البصل و يقلب حتى يلين و يبدأ يحمر ثم يضاف الجزر و يقلب حتى يلين .
4
تضاف السبانخ و تقلب حتى تذبل ثم نزيل الخليط عن النار و يوضع جانباً .
5
يقسم العجين 4 قطع و يدهن بخفة بزيت الزيتون و يفرد بالنشابة إلى اقراص و يوضع خليط السبانخ في منتصف كل قرص عجين .
6
يطوى العجين على الحشو و ينثر عليه بذور السمسم و يتبل بالملح و الفلفل .
7
يسخن الزيت الإضافي في نفس الطاسة و يطهى فيه العجين حتى يحمر من كلا الجانبين .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز أسباني متبل؟

يستغرق تحضير خبز أسباني متبل حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات خبز أسباني متبل؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب دقيق، 2 كوب ورق سبانخ مقطع رفيع، 1 كوب ماء، 2 ثمرة جزر، 1 ثمرة بصل أحمر، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون إضافي، 2 ملعقة شاي ثوم مفروم، 2 ملعقة شاي بذور سمسم، 1 ملعقة شاي ملح، 1 ملعقة شاي بذور كمون، 1 ملعقة شاي بذور خردل، 1 1/2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار، بذور سمسم إضافي، ملح و فلفل، زيت للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة خبز أسباني متبل؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الفرنسي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.