الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كفتة تركى

طريقة عمل كفتة تركى

Name: طريقة عمل كفتة تركى
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: نصف كيلو لحمة مفرومة; ربع كوب بقسماط; ملح وفلفل; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات; 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف; 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم; 1 بيضة; زيت عباد الشمس; للتقديم; بصل احمر حلقات; بقدونس مفروم; طماطم مكعبات; جرجير; سماق; ملح; عصير ليمون; عيش صاج; زيت

منذ أسبوع 339 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كفتة تركى

المقادير

0.5 كيلو لحمة (مفروم)
0.25 كوب بقسماط
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
7 ملعقة صغيرة 1 بهارات
1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
1 بيضة
زيت عباد الشمس
للتقديم
بصل احمر حلقات
بقدونس (مفروم)
مكعب طماطم
جرجير
سماق
ملح
عصير ليمون
عيش صاج
زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلطى اللحمة مع التوابل و البقسماط و البيض
2
قومى بتشكيلها ثم تحمر فى الزيت حتى تكتمل النضج
3
اخلطى الطماطم مع السماق و الملح و عصير الليمون
4
ضيفى اليها حلقات البصل
5
تقدم على العيش و الجرجير مع الكفتة بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كفتة تركى؟

يستغرق تحضير كفتة تركى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كفتة تركى؟

تحتاج إلى 19 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، ربع كوب بقسماط، ملح وفلفل، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات، 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 بيضة، زيت عباد الشمس، للتقديم، بصل احمر حلقات، بقدونس مفروم، طماطم مكعبات، جرجير، سماق، ملح، عصير ليمون، عيش صاج، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة كفتة تركى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.