كفتة مشوية
المقادير
- لحم (مفروم)
- كمون
- بهارات
- ملح – فلفل
- زعتر بودرة
- جنزبيل بودرة
- حبة ان بودرة
- ماء بصل
- ماء طماطم
- تفل بصل
خطوات التحضير
-
1
باستخدام كبة كهربائية اخلطي اللحم المفروم مع البهارات وتفل البصل
-
2
صبعيها على الاسياخ باستخدام ماء البصل والطماطم اشويها على الشواية الساخنة تماما، حتى تأخذ لون ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها
لا توجد تعليقات بعد.