طريقة عمل كفتة السمك القراميط
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة السمك القراميط من الوجبات الشهية الغنية بالنكهات والصحية في نفس الوقت بالإضافة إلى أن إعدادها سهل وسريع، وهي بديل جيد للأطفال الذين لا يفضلون أكل السمك للاستفادة من قيمته الغذائية بطعمٍ لذيذٍ ومختلف، ويمكن وضع السمك في الفرن بدلا من تحميره للحصول علىكفتة سمك لذيذة بسعراتٍ حراريةٍ أقل.
المقادير
-
500 جم
من السمك الفيليه
-
6 جم
حبات بصل صغيرة الح مربعات صغيرة
(مقطع)
-
0.5 باقة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 باقة
شبت
(مفروم)
-
0.5 فنجان
بقسماط
(ناعم)
-
1 حبة
بيض مخفوق مع الملح والفلفل
-
1 ملعقة
من بشر الليمون
-
ملعقة صغيرة
كاري
-
ملح – فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
زيت
(للتحمير)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك جيدًا ويجفف ويفرم بالسكين فرما ناعمًا
-
2
في وعاءٍ عميقٍ يخلط السمك مع البصل والبقدونس والشبت والتوابل ويخلط جيدًا إلى أن يتماسك
-
3
يشكل خليط السمك على شكل كرات متوسطة الحجم ويغمس في البيض ثم البقسماط
-
4
يحمر في زيت غزير إلى أن يصبح لونه ذهبيًا
-
5
يقدم ساخنًا مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء
تعتبر طريقة كفتة السمك من أشهر طرق طهي السمك. تُعرف هذه الطريقة بقدرتها على إنتاج أسماك رطبة وناعمة. بالإضافة إلى ذلك، من السهل نسبيًا اتباع طريقة كفتة السمك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كفتة السمك السلمون المقلية
كفتة السمك السلمون المقلية ، إذا كان أطفالك لا يحبون السمك فهذه هي الوصفة المثالية حيث سيحبها أفراد عائلتك بنكهاتها الرائعة وقرمشتها التي لا تُقاوَم حيث تحتوي على السلمون والبيض وبصل وفليفلة وغير ذلك من البهارات والصلصة اللذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل كفتة السمك القراميط
كفتة السمك القراميط من الوجبات الشهية الغنية بالنكهات والصحية في نفس الوقت بالإضافة إلى أن إعدادها سهل وسريع، وهي بديل جيد للأطفال الذين لا يفضلون أكل السمك للاستفادة من قيمته الغذائية بطعمٍ لذيذٍ ومختلف، ويمكن وضع السمك في الفرن بدلا من تحميره للحصول علىكفتة سمك لذيذة بسعراتٍ حراريةٍ أقل.
2023-10-17
فته العدس بالدجاج
وجبة العدس والدجاج الحارة وجبة تزودك بالطاقة اللازمة لأيام الصيام. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فته الدجاج لمرضي السكري فتة الحمص فتة باللحم شهية وخفيفة
2023-10-17
كفتة بطاطس
حضري غذاء سريع ولذيذ لأطفالك من كفته البطاطس المحشوة باللحم المفروم ولا تنس أن تقديمها مع الكاتشب أو المايونيز.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.