طريقة عمل كفتة السمك القراميط
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة السمك القراميط من الوجبات الشهية الغنية بالنكهات والصحية في نفس الوقت بالإضافة إلى أن إعدادها سهل وسريع، وهي بديل جيد للأطفال الذين لا يفضلون أكل السمك للاستفادة من قيمته الغذائية بطعمٍ لذيذٍ ومختلف، ويمكن وضع السمك في الفرن بدلا من تحميره للحصول علىكفتة سمك لذيذة بسعراتٍ حراريةٍ أقل.
المقادير
-
500 جم
من السمك الفيليه
-
6 جم
حبات بصل صغيرة الح مربعات صغيرة
(مقطع)
-
0.5 باقة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 باقة
شبت
(مفروم)
-
0.5 فنجان
بقسماط
(ناعم)
-
1 حبة
بيض مخفوق مع الملح والفلفل
-
1 ملعقة
من بشر الليمون
-
ملعقة صغيرة
كاري
-
ملح – فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
زيت
(للتحمير)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك جيدًا ويجفف ويفرم بالسكين فرما ناعمًا
-
2
في وعاءٍ عميقٍ يخلط السمك مع البصل والبقدونس والشبت والتوابل ويخلط جيدًا إلى أن يتماسك
-
3
يشكل خليط السمك على شكل كرات متوسطة الحجم ويغمس في البيض ثم البقسماط
-
4
يحمر في زيت غزير إلى أن يصبح لونه ذهبيًا
-
5
يقدم ساخنًا مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء
وهذه طريقة كفتة السمك باختصار! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على تقنية الطهي الفريدة هذه وستجربها في مطبخك الخاص. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة السمك القراميط؟
يستغرق تحضير كفتة السمك القراميط حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة السمك القراميط؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 غرام من السمك الفيليه، 6 حبات بصل صغيرة الحجم مقطعة مربعات صغيرة، نصف باقة بقدونس مفرومة، نصف باقة شبت مفرومة، نصف فنجان بقسماط ناعم، 1 حبة بيض مخفوق مع الملح والفلفل، 1 ملعقة من بشر الليمون، ملعقة صغيرةكاري، ملح – فلفل أسود حسب الرغبة، زيت غزير للتحمير.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة السمك القراميط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كفتة السمك السلمون المقلية
كفتة السمك السلمون المقلية ، إذا كان أطفالك لا يحبون السمك فهذه هي الوصفة المثالية حيث سيحبها أفراد عائلتك بنكهاتها الرائعة وقرمشتها التي لا تُقاوَم حيث تحتوي على السلمون والبيض وبصل وفليفلة وغير ذلك من البهارات والصلصة اللذيذة .
2026-07-08
كفتة بطاطس
حضري غذاء سريع ولذيذ لأطفالك من كفته البطاطس المحشوة باللحم المفروم ولا تنس أن تقديمها مع الكاتشب أو المايونيز.
2026-07-08
كفته حسن باشا التركي
إذا كنتِ ممن يفضل اللحم المفروم جربي عمل كفته حسن باشا وزينيها بالبطاطا المهروسة والجبن وقدميها مع الأرز الابيض.
2026-07-08
فته العدس بالدجاج
وجبة العدس والدجاج الحارة وجبة تزودك بالطاقة اللازمة لأيام الصيام. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فته الدجاج لمرضي السكري فتة الحمص فتة باللحم شهية وخفيفة
2026-07-08
كفته العدس علي الفحم
العدس من أهم البقوليات التي تحتوي علي العديد من البروتين والكربوهيدرات ويعتبر من اهم عناصر قائمة طعام النباتيين...جربي عمل كفته العدس بهذه الطريقة أخبرينا بالنتائج!!!!
2026-07-08
طريقة عمل كفتة السمك القراميط
كفتة السمك القراميط من الوجبات الشهية الغنية بالنكهات والصحية في نفس الوقت بالإضافة إلى أن إعدادها سهل وسريع، وهي بديل جيد للأطفال الذين لا يفضلون أكل السمك للاستفادة من قيمته الغذائية بطعمٍ لذيذٍ ومختلف، ويمكن وضع السمك في الفرن بدلا من تحميره للحصول علىكفتة سمك لذيذة بسعراتٍ حراريةٍ أقل.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.