طريقة عمل كفتة فراخ و سلطة جرجير

كفتة فراخ و سلطة جرجير

المقادير

• دجاج (مفروم)
• بقدونس
• ملح
• فلفل
• بصل
• كوسة (مسلوق)
• اسبراجوس (مسلوق)

خطوات التحضير

• 1

  أخلطى المكونات مع بعضها

• 2

  شكلى الكفتة ثم أشويها على الجريل لدقائق حتي تحمر ثم ادخليها الفرن لتكمل تسويتها

• 3

  شوحي الكوسة و الأسبراجوس المسلوقين مع ملح و فلفل ثم قدميها مع كفتة الدجاج