الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبسة السمك

طريقة عمل كبسة السمك

Name: طريقة عمل كبسة السمك
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ السعودي
Ingredients: 3 كاسات أرز; سمك فيلية; 5 اكواب ماء مغلي; 4 ملاعق زيت; حبة بصل; 2 حبة طماطم مطحونه; 2 ملعقة صلصة; حبة فلفل رومي مقطعة; 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم; 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومه; 4 حبات هيل قرنفل; ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم; حبة ليون اسود; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة بشر الليمون; 2 ملعقة ملح; حبة بصل مقطعة شرائح ومقلية; ملعقة زبيب; 2 ملعقة صنوبر محمص للزينة

منذ أسبوع 198 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كبسة السمك خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كأس أرز
سمك فيلية
5 كوب ماء (مغلي)
4 ملعقة زيت
حبة بصل
2 حبة طماطم ه (مطحون)
2 ملعقة صلصة
حبة فلفل رومي (مقطع)
2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
3 ملعقة كزبرة خضراء ه (مفروم)
4 حبة هيل قرنفل
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
حبة ليون اسود
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بشر الليمون
2 ملعقة ملح
حبة بصل ومقلية (مقطع شرائح)
ملعقة زبيب
2 ملعقة صنوبر للزينة (محمص)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نسخن الزيت في وعاء ونضيف الهيل والقرنفل والزنجبيل ونحرك ثم نضيف البصل والثوم ونحرك .
2
نضيف الطماطم والفلفل الرومي والليمون الاسود والملح والفلفل الاسود حتى يتسبك .
3
نضيف الماء المغلي وشرائح السمك ونتركه يغلي حتى يستوي السمك وناخذ السمك من المرق ونضعه جانياً .
4
ثم نضيف الأرز فوق مرق السمك ونتركه يغلي ونضع فوق الأرز السمك ونرش عليها بشر الليمون والكزبرة .
5
ونتركه ينطبخ ونضع الأرز في طبق ونرش عليه البصل المقلي والصنوبر والزبيب .
6
ويقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبسة السمك؟

يستغرق تحضير كبسة السمك حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات كبسة السمك؟

تحتاج إلى 19 مكونات: 3 كاسات أرز، سمك فيلية، 5 اكواب ماء مغلي، 4 ملاعق زيت، حبة بصل، 2 حبة طماطم مطحونه، 2 ملعقة صلصة، حبة فلفل رومي مقطعة، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومه، 4 حبات هيل قرنفل، ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم، حبة ليون اسود، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة بشر الليمون، 2 ملعقة ملح، حبة بصل مقطعة شرائح ومقلية، ملعقة زبيب، 2 ملعقة صنوبر محمص للزينة.

لكم شخص تكفي وصفة كبسة السمك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.