كبسة لحم بالمكرونة
المقادير
- ريش ضانى
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- توابل كبسة
- بصل
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- حبة ورق لورا – قرنفل – ان - قرفة
- ليمون أسود
- فلفل أخضر (حار)
- زبدة
- ماء
- فلفل للتزيين (حار)
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
قلبى البصل المفروم فى الزبدة على النار
-
2
أضيفى ورق اللورى واليمون الأسود والقرنفل والقرفة والحبهان
-
3
أضيفى الريش وقلبى جيداً
-
4
أبشرى الطماطم وضيفيها للخليط
-
5
زودى الخليط بالماء
-
6
أضيفى صلصة الطماطم
-
7
أضيفى المكرونة للريش على النار
-
8
إتركى الخليط على النار حتى تنضج المكرونة واللحمة
-
9
قدميها وزينيها بالفلفل الحار
