طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع الكبدة إلى قطع كبيرة ثم اغسليها ثم اغسليها بشكل جيد.

2. 2

   قطعي البصلة إلى قطع صغيرة و شوحيها على النار إلى أن تذبل .

3. 3

   قومي بتقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة .

4. 4

   دقي فصوص الثوم و ضعيها مع الفلفل الرومي على النار مع البصل في الوعاء و حركي المزيج قليلاً .

5. 5

   قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة و أضيفيها إلى باقي المكونات .

6. 6

   أضيفي الملح و الفلفل الأسود و قومي بتغطية الوعاء حتى تتسبك الطماطم .

7. 7

   أضيفي الكبدة بعد ذلك إلى الوعاء و غطيه .

8. 8

   قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة و من ثم قومي بتحميرها .

9. 9

   ضعيها مع المقادير السابقة إلى أن تنضج .

10. 10

    ابعدي الوعاء عن النار .

11. 11

    قومي بإحضار الفحمة و ضعيها على النار حتي تحمر .

12. 12

    أحضري بعد ذلك طبق من الاستنلس ستيل و ضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في الوعاء و ضعي فيه الفحمة .

13. 13

    قومي بتغطية الوعاء فوراً و اتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم قدمي الطبق .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .