طريقة عمل كبة اليقطين المحشية بالسلق

طريقة عمل كبة اليقطين المحشية بالسلق خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• مقادير كبة اليقطين :
• 2 كوب برغل
• 0.25 كوب 1 يقطين مشوي
• 0.25 كوب دقيق الأرز
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• حشوة السلق :
• 50 جم زيت زيتون
• 200 جم بصل أحمر
• 300 جم سلق معصور ومصفى (مسلوق)
• 50 جم حمص (مسلوق)
• 10 جم سماق
• 15 جم عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 0.5 كوب جوز

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبة اليقطين المحشية بالسلق؟

يستغرق تحضير كبة اليقطين المحشية بالسلق حوالي 65 دقيقة.

ما هي مكونات كبة اليقطين المحشية بالسلق؟

تحتاج إلى 19 مكونات: مقادير كبة اليقطين :، 2 كوب برغل، 1/4 1 كوب يقطين مشوي، 1/4 كوب دقيق الأرز، 1 حبة بصل، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي، 1/2 ملعقة صغيرة كمون، 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة، حشوة السلق :، 50 جم زيت زيتون، 200 جم بصل أحمر، 300 جم سلق مسلوق معصور ومصفى، 50 جم حمص مسلوق، 10 جم سماق، 15 جم عصير ليمون، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 1/2 كوب جوز.

لكم شخص تكفي وصفة كبة اليقطين المحشية بالسلق؟

تكفي الوصفة 10 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين

2026-07-08

اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب

تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية

2026-07-08

طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية

عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :

2026-07-08

سلطة يونانية لايت

لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا:   سلطة الجرجير بالرمان والجوز

2026-07-08

طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة

مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .

2026-07-08

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.

2026-07-08

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2026-07-08

الخيار المخلل

الخيار المخلل من أسرع المقبلات المحببة للجميع، تعلمي طريقة تحضيره بالمنزل بخطوات سريعة وسهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مخلل البنجر مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.