طريقة عمل كب كيك الكريم بروليه
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كب كيك الكريم بروليه
المقادير
-
-
500 مل
لبن
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
8
صفار بيض
-
100 جم
سكر
-
75
نشا
-
سكر بني
-
-
3 كوب
دقيق
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
1 و سكر
-
4
بيض
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.25 كوب
1 و لبن رايب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكريم بروليهيوضع اللبن والفانيليا علي النار حتي يغلوا
-
2
الكريم بروليه
-
3
يخفق الصفار والسكر ثم يضاف النشا ويقلبوا
-
4
يضاف اللبن المغلي على خليط الصفار ويقلب
-
5
يعاد على النار ثم يطهى حتي يتماسك الكريم بروليه
-
6
ينقل في كيس حلواني و يضاف فوق الكب كيك المبردة
-
7
يرش الكريم بروليه بالسكر البني و يكرمل السكر باستخدام الشعلة
-
8
الكب كيكيخلط الدقيق مع الفانيليا والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح
-
9
الكب كيك
-
10
تخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيض بالتدريج حتي يتجانس الخليط
-
11
يضاف نصف مقدار المكونات الجافة واللبن الرايب الي خليط البيض ويخفقوا
-
12
يضاف بقية الدقيق ويقلبوا جيدا ثم يصب الكيك في قوالب الكب كيك
-
13
يخبز علي 175 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.