طريقة عمل كب كيك الأومليت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الأومليت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 بيض مخفوق
- 1 طماطم (مفروم)
- 0.5 كوب سبانخ مجمد أو مفروم فرماً ناعماً (مسلوق)
- 1 بصل أخضر مفروم فرماً اً (ناعم)
- 0.33 كوب زبدة على حرارة الغرفة
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود طازج حسب الرغبة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
?إدهني صينية كب كيك جيداً بالزبدة.
-
2
?في وعاء عميق إمزجي البيض المخفوق و السبانخ و البصل الأخضر والطماطم.
-
3
?نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم إسكبي المزيج في الصينية.
-
4
?غطّي الصينية بورق قصدير ثمّ إخبزي العجة لـ20 دقيقة.
-
5
?أزيلي ورق القصدير وإخبزي الأومليت لـ15 دقيقة أخرى حتى يجمد البيض.
-
6
?قدّميها ساخنة أو فاترة.
