كب كيك بالفواكه المجففة من الكيكات السريعة واللذيذة والرائعة في المناسبات وأعياد الميلاد والفواكه المجففة تعطيها مذاقاَ وشكلاً مميزاً ومحبباً للأطفال .
المقادير
- 1 بيضة
- 0.5 كوب سكر
- 0.33 كوب زيت نباتي
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 كوب حليب دافئ
- فواكه مجففة
خطوات التحضير
-
1
نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من البيضة والسكر والزيت والزبدة ونشغله لثوان حتى تختلط المكونات .
-
2
نضع المزيج في وعاء ونضيف الفانيليا والملح وننخل فوقه الطحين والبيكنغ باودر ونحرك المكونات جيداً .
-
3
نضيف الحليب الدافئ ونحرك بهدوء حتى يختلط مع بقية المكونات تماماً .
-
4
نوزع المزيج على قوالب الكب كيك ونرشها بالفواكه المجففة ونضعها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة .
-
5
نخرج قطع الكب كيك من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كب كيك بالفواكه المجففة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.
