طريقة عمل كباب الدجاج بالأعشاب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب الدجاج بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الدجاج بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
750 جم
من قطع صدور الفراخ الخالية من الجلد
-
4 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون
-
4 فص
ثوم
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
من النعناع المجفف
-
ملح
( حسب الرغبة )
-
ملعقة صغيرة
من الفلفل
-
2 ملعقة كبيرة
من عصير الليمون ال
(طازج)
-
عنقود من النعناع ال
(طازج)
-
25 قطعة
باذنجان إلى غليظة 2.5 سم
(مقطع)
-
بصلة حمراء على شكل V
(مقطع)
-
125 قطعة
1 فلفل أحمرأو أصفر إلى غليظة 2.5 سم
(مقطع)
-
18 قطعة
1 ليمون إلى 8 غليظة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطي الفراخ مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، الثوم، الأعشاب المجففة والملح والفلفل في طبق كبير واتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة .
-
2
إخفقي زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون .
-
3
سخني الشواية لأعلى درجة حرارة .
-
4
أزيلي أوراق النعناع ضعي الفراخ، أوراق النعناع، الباذنجان، البصل والفلفل على 8 قضبان معدنية مع قطعة ليمون في نهايتها .
-
5
لمذاق متميز أضيفي الملح والفلفل ثم إدهنيها بخليط من الزيت والليمون .
-
6
إطهيها لمدة 9 دقائق لفيه بخليط من الزيت والليمون حتى تطهى الفراخ قدميها مع السلطة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.