شوربة الدجاج بالفطر، من أطباق المقبلات الساخنة السهلة والرائعة المذاق، ويمكن إعدادها بوقت قصير، وتتألف شوربة الدجاج من مزيج صدر الدجاج، والفطر، وهي مليئة بالعناصر الغذائية، سيحبها أطفالك بالتأكيد  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الدجاج  وقلبي حتى يتحول إلى أبيض اللون.

  • 3

    أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    ?خففي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    ?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة فوراً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الدجاج بالفطر، حان الوقت لاختبار مهاراتك. هذا الحساء اللذيذ مثالي ليوم الشتاء، ومن المؤكد أنه سيصبح المفضل لدى الأسرة. إذا انطلق وقم بالمحاولة!