كيكة الكرز .. لمحبي الحلويات الغربية من الكيكات الشهية بطعم الفواكة، نقدم لكم طريقة عمل كيكة الكرز السهلة والشهية.. حضريها في مطبخك اليوم شاهدي:  كيكة الفواكة المجففة بالفيديو

المقادير

  • نصف كوب (طرية) الزبدة
  • نصف كوب سكر
  • 2 حبة البيض
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • كوب ونصف طحين
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كوب (مجفف) كرز أحمر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

  • 2

    ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.

  • 4

    اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 5

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

  • 6

    أضيفي الطحين واخفقي جيداً.

  • 7

    أضيفي الكرز وحركي المزيج.

  • 8

    صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 30 – 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 9

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

  • 10

    ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي السكر البودرة وقطعيها وقدميها.