الفاصوليا البيضاء من أكثر البقوليات التي ينصح خبراء التغذية بتناولها أثناء اتباع الحمية، لأنها غنية بالبروتين والألياف. نقدم لك من مطبخ "الجميلة" سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان بطريقة مبتكرة وشهية من تحضير مدونة الطعام منار مجدي.

المقادير

كوب - الفاصولياء البيضاء:

0.5 كوب - البندورة الكرزية:

1 حبة - البصل:

2 ملعقة كبيرة - ريحان:

ملعقة كبيرة - الخل:

ملعقة كبيرة - زيت الزيتون:

- ملح:

- فلفل أسود: حسب الرغبة

خطوات التحضير

  • 1

    تُنقع الفاصوليا لمدة ليلة في ماء بارد مع مراعاة تغيير الماء كل 5 ساعات

  • 2

    ?تُسلق على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج 

  • 3

    تترك الفاصوليا لتبرد قليلاً بعد السلق ثم تُخلط مع جميع المقادير وتتبل الخل والزيت مع الملح والفلفل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لسلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان. إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات الصحية واللذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في الاتصال بنا.