طريقة عمل كباب الدجاج بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الدجاج بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي الفراخ مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، الثوم، الأعشاب المجففة والملح والفلفل في طبق  كبير واتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة .

  • 2

    إخفقي زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون .

  • 3

    سخني الشواية لأعلى درجة حرارة .

  • 4

    أزيلي أوراق النعناع ضعي الفراخ، أوراق النعناع، الباذنجان، البصل والفلفل على 8 قضبان معدنية مع قطعة ليمون في نهايتها .

  • 5

    لمذاق متميز أضيفي الملح والفلفل ثم إدهنيها بخليط من الزيت والليمون .

  • 6

    إطهيها لمدة 9 دقائق لفيه بخليط من الزيت والليمون حتى تطهى الفراخ قدميها مع السلطة .