طريقة عمل كباب العدس العراقي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل العدس ونصفيه ونضعه في طنجرة وفوقه ماء لا يغمره .

2. 2

   نضيف ملح وكمون ونضعه على النار ونتركه حتى ينضج تماماً .

3. 3

   في وعاء آخر نضع البطاطا المبروشة والبندورة والبصل والفليفلة والثوم ودبس فليفلة ومعجون طماطم والنشاء وندعك المكونات باليدين .

4. 4

   ثم نعود للعدس نقلبه بالملعقة ونلمه كالعجين ثم نضيفه للخليط الذي حضرناه ونبدأ بخلطهم مع بعض .

5. 5

   نضيف الطحين ونخلطهم ليتماسكوا ثم نبدأ بتشكيلهم أقراص ونقليهم ليتحمروا .

6. 6

   نقدمهم في طبق التقديم بجانب مخللات أو أي صوص نرغب أو بجانب شوربة عدس وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كباب ملوكي عراقي

كباب ملوكي عراقي يسمى بالملوكي لأنه وجبة متكاملة عبارة عن كباب من اللحم المفروم والبقدونس والكرفس والبصل مع طبقة من الخضار المشكلة مثل الفلفل والبصل والطماطم والبقدونس ويتم صنعه بين طبقتين من الخبز العراقي الشهي الذي يصبح محمصاً وشهياً جداّ عندما يتشرّب دهن الكباب .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة العدس التركية

كفتة العدس التركية من أنواع الكفتة الشهية والمغذية في الوقت نفسه كما أنها سهلة وسريعة التحضير حيث تعجن المكونات معاً وتشكل منها أقراص ثم تُقلى وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة العدس التركية

كبة العدس التركية من أفضل الوجبات للتغذية، لتعويض نقص الحديد لدى السيدات، وخصوصاً مع عصير الليمون الذي يحتوي فيتامين (C) المساعد على امتصاص الحديد النباتي، بالإضافة إلى أن كبة العدس التركية سهلة وسريعة التحضير فهي مناسبة للسندويشات وخالية من الغلوتين.

2023-10-17

طريقة عمل كبة العدس الاحمر

كبة العدس الاحمر والجزر هي كفتة شهية محضرة بالعدس الأحمر والجزر المسلوق مع صلصة الفليفلة والطماطم والكزبرة الغنية بنكهة البابريكا والكمون والثوم وزيت الزيتون وتقدم مع صلصة الطحينة المحضرة مع الثوم والليمون

2023-10-17

كباب الدجاج العراقي المشوي على الفحم

كباب الدجاج العراقي سهل جداً ومذاقه رائع حيث يخلط الدجاج مع اللية والبصل والبقدونس والتوابل ثم توضع العجينة كما هي في الصينية دون عناء تشكيلها ووضعها في الأسياخ ثم تقطع على شكل أسياخ كباب وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم يتم تدخينها بالفحم حتى تكتسب نكهة الشواء ويقدم .

2026-07-02

طريقة عمل كبة العدس التركية

كبة العدس التركية من أفضل الوجبات للتغذية، لتعويض نقص الحديد لدى السيدات، وخصوصاً مع عصير الليمون الذي يحتوي فيتامين (C) المساعد على امتصاص الحديد النباتي، بالإضافة إلى أن كبة العدس التركية سهلة وسريعة التحضير فهي مناسبة للسندويشات وخالية من الغلوتين.

2023-10-17

طريقة عمل كباب ابو شوارب

كباب أبو شوارب وصفة عراقية مشهورة تجمع طبقين لذيذين في طبق واحد حيث يتكون من الكباب العراقي بأشهى تتبيلة مع مكرونة اسباغيتي بالصلصة الحمراء وشكله شهي للغاية .