طريقة عمل كباب حله بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حله سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي اللحمة او شوحيها اولا وحضريها وبعد ذلك شوحي البصل فى معلقه سمنه مع زيت حتى يصبح لونه اصفر ضيفي الثوم المهروس واتركي البصل يتحمر

  • 2

    ثم ننزل مكعبات اللحم مع البصل وقلبى و معها قطع بطاطس مكعبات

  • 3

    ضيفي بهارات اللحم وكبابه الصينى والفلفل واتركيها حتى تنزل مياه اللحم حتى تصنع الصوص

  • 4

    عندما تشعرين ان الصوص بيقل زودى نصف كوب ماء ساخن اهم شئ يكون ساخن وليس بارد لان البارده سوف تجعلها صعبه انها تنضج سريعا