الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كباب حلة بالليمون المعصفر

طريقة عمل كباب حلة بالليمون المعصفر

Name: طريقة عمل كباب حلة بالليمون المعصفر
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العراقي
Ingredients: نصف كيلو موزة; بصل مفروم; ليمون مخلل معصفر; كريمة طهي; ثوم مفروم; كزبرة جافة; ملح; فلفل أسود; كمون; كركم; زعفران بودرة; زبدة; كزبرة جافة ناعمة; أرز; ماء

منذ 6 أيام 975 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كباب حلة بالليمون المعصفر

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع الزبدة مع البصل المفروم في حلة على النار حتى يذبل البصل
2
يضاف الثوم المفروم والزيت ثم تضاف قطع اللحم وتترك حتى تأخذ لون
3
يضاف الملح والفلفل وكزبرة جافة وكمون وكركم ويقطع الليمون المخلل قطع صغيرة ويضاف
4
تغطى المكونات بالماء وتترك حتى تغلي
5
يوضع الكركم مع الزيت والزعفران البودرة في حلة على النار
6
يضاف الأرز المغسول والمصفى وقطع الليمون ويغطى بالماء ويترك حتى ينضج على نار هادئة
7
توضع زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم حتى يحمر
8
يضاف الليمون المعصفر الى الطاسة ويترك حتى يذبل ثم يضاف الكمون والكركم مع التقليب المستمر
9
تضاف كريمة الطهي وتترك لتغلي مرة للحصول على الصوص ثم ترفع من على النار
10
يقدم اللحم إلى جانب الأرز وعليه الصوص

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع وعاء الكباب بالليمون القرطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب حلة بالليمون المعصفر؟

يستغرق تحضير كباب حلة بالليمون المعصفر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كباب حلة بالليمون المعصفر؟

تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو موزة، بصل مفروم، ليمون مخلل معصفر، كريمة طهي، ثوم مفروم، كزبرة جافة، ملح، فلفل أسود، كمون، كركم، زعفران بودرة، زبدة، كزبرة جافة ناعمة، أرز، ماء.

لكم شخص تكفي وصفة كباب حلة بالليمون المعصفر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ العراقي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.