طريقة عمل كباب حلة
641 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب حلة
المقادير
-
1 كيلو
لحم بدون عظم
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة
-
4 فص
ثوم ين
(مهروس)
-
بصلتين كبار كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
مرقة
-
1 قرن
فلفل اخضر
-
1 قرن
فلفل احمر حسب الرغبه
(حار)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة
فلفل اسود
-
0.5 ملعقة
بهارات مشكله
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي السمن على النار ثم ضيفي عليها البصله مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
-
2
ثم ضيفي الثوم ثم الفلفل الاخضر ثم ضيفي اللحم ونشوح جيدا حتى يصبح لونها بني
-
3
ثم ضيفي الفلفل الاسود والبهارات وقلبي جيدا
-
4
ثم ضيفي نصف كوب ماء واخفضي النار على الاخر ونتركها لمدة نصف ساعة ثم زوديها مرة تاني حتى تمام النضج
-
5
ثم اشعلي فحمه ونطفيها فيها بالزيت ونغطي عليها خمس دقائق وتقدم مع طاجن اللسان عصفور
-
6
بالهنا
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.