طريقة عمل كباب بحريني مقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء ينخل الدقيق مع الملح مع البيكنغ باودر.

2. 2

   في وعاء اخر نخلط الخضار مع بعضه البعض.

3. 3

   تبهر الخضرة بالبهارات كلها وتقلب.

4. 4

   تضاف الخضرة الى خليط الدقيق .

5. 5

   يضاف الماء بالتدريج مع التقليب اثناء الإضافة.

6. 6

   نضيف البيضة ونستمر بالتقليب.

7. 7

   تترك العجينة لترتاح مدة ساعة.

8. 8

   تشكل العجينة على شكل اقرص دائرية او على اسطوانات طولية مثل الكفتة.

9. 9

   في وعاء على النار يحمى الزيت وتقلى الكفتة وتقلب على جميع الجهات حتى تكتسب لون متساوي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الساقو البحريني الاصلي

الساقو البحريني حلى يتم تحضيره بشكل رئيسي من حب يستخرج من لب النخيل ، ويعتبر الساقو حلى معروف في كل الدول الخليجية وقد سبق ان قدمنا وصفة الساقو الاماراتي .

2023-10-17

طريقة عمل المنفورة البحرينية

المنفورة البحرينية من الحلويات البحرينية المشهورة ، بحيث يعتبر المطبخ البحريني غني بعدد من الاكلات المشهورة خليجيا ، ويتميز هذا الحلى بنكهة التوابل اللذيذة وعلى راسها الهيل .

2023-10-17

طريقة عمل الحسو البحريني و بهاراته

الحسو البحريني وصفة من وصفات الحلى السائلة السهلة المليئة بالطاقة ، عادة يتم تحضيرها باستخدام مكونات خاصة لتقدم للسيدة في فترة النفاس ، لانها تمد جسدها بالعديد من القيم الغذائية .

2023-10-17

طريقة عمل الجلاب البحريني

الجلاب البحريني نوع من انواعالاكلات البحرينيةالشعبية المشهورة التي يكاد لا يعرفها الا اهل البحرين ، وهي اكلة ذات اصل ايراني وتسمى جولاب ، واليكم هذه الطريقة .