طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة الداكنة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة الداكنة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسترد الشوكولاتة الداكنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
حليب
-
0.33 كوب
سكر
-
300 مل
كريمة
-
100 جم
شوكولاتة داكنة مكسرة
-
1 ثمرة
فانيليا بالطول
(مقطعة نصفين)
-
1 ملعقة كبيرة
كورن فلاور
-
4
صفار بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الحليب والكريمة في إناء متوسط ونكشط بذور الفانيليا من الثمرة و نتخلص من القشرة ثم تضاف بذور الفانيليا لخليط الحليب و يقلب على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة (لا يغلي)ثم نزيل الإناء من الحرارة.
-
2
يخفق صفار البيض مع الكورن فلاور والسكر في طبق حراري واسع حتى يتجانس ثم يصب خليط الحليب الساخن تدريجياً فوق خليط صفار البيض مع الخفق المستمر حتى يتجانس.
-
3
نعيد الخليط للإناء وتضاف الشوكولاتة ويسخن على درجة حرارة منخفضة مع التقليب بإستمرار لمدة 10 دقائق حتى يقرب الكاسترد من الغليان و يغطي الجزء الخلفي من ملعقة لا تدعه يغلي .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.