طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة الداكنة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة الداكنة خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
حليب
-
0.33 كوب
سكر
-
300 مل
كريمة
-
100 جم
شوكولاتة داكنة مكسرة
-
1 ثمرة
فانيليا بالطول
(مقطعة نصفين)
-
1 ملعقة كبيرة
كورن فلاور
-
4
صفار بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الحليب والكريمة في إناء متوسط ونكشط بذور الفانيليا من الثمرة و نتخلص من القشرة ثم تضاف بذور الفانيليا لخليط الحليب و يقلب على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة (لا يغلي)ثم نزيل الإناء من الحرارة.
-
2
يخفق صفار البيض مع الكورن فلاور والسكر في طبق حراري واسع حتى يتجانس ثم يصب خليط الحليب الساخن تدريجياً فوق خليط صفار البيض مع الخفق المستمر حتى يتجانس.
-
3
نعيد الخليط للإناء وتضاف الشوكولاتة ويسخن على درجة حرارة منخفضة مع التقليب بإستمرار لمدة 10 دقائق حتى يقرب الكاسترد من الغليان و يغطي الجزء الخلفي من ملعقة لا تدعه يغلي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كاسترد الشوكولاتة الداكنة؟
يستغرق تحضير كاسترد الشوكولاتة الداكنة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كاسترد الشوكولاتة الداكنة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب حليب، 1/3 كوب سكر، 300 مل كريمة، 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة، 1 ثمرة فانيليا مقطعة نصفين بالطول، 1 ملعقة كبيرة كورن فلاور، 4 صفار بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة كاسترد الشوكولاتة الداكنة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.