كاسات تشيز كيك الفراولة
المقادير
- 450 جم فراولة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 جم 55 بسكوت دايجف
- 25 جم سكر بنى غامق
- رشّة قرفة
- 175 مل كريمة مخفوقة
- 170 جم جبنة كريمية
- 25 جم سكر
- ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فانليا
خطوات التحضير
-
1
قطعى الفراولة و تخلط مع السكر و الدقيق مع عصير االيمون و تشوح فى طاسة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة
-
2
ارفعى الخليط و يدخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد مع الاحتفاظ بالسوائل من الفراولة
-
3
افرمى البسكوت مع السكر و القرفة حتى يصبح بودرة ثم يخلط مع جزء من الكريمة المخفوقة و يترك جانبا
-
4
اخلطى الجبنة الكريمية و السكر و الملح والفانيليا حتى يمتزج الخليط
-
5
يتم ترتيب الكأس كالتالى : ضعى الفراولة ثم البسكوت بالكريمة و قليل من العصير و كذلك حتى يمتلىء الكاس و تقدم بالهنا
