طريقة عمل قاروص مخبوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحشى السمكة بشرائح الليمون والبصل والبقدونس

2. 2

   يفرد الملح الخشن فى صينية مفروشة بورق زبدة

3. 3

   يخفق بياض البيض مع بشر الليمون حتى الحصول على رغاوى ثم يضاف الملح

4. 4

   توضع السمكة فى الصينية على الملح

5. 5

   يضاف خليط الملح والبيض على وجه جسم السمكة ويضغط عليه

6. 6

   توضع بالفرن درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويحتاج كل كيلو سمك لحوالى 20 دقيقة

7. 7

   تترك لتهدأ ثم تزال طبقة الملح ويخلى السمك فيليه ويقدم مع سلطة الطحينة وسلطة البنجر

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بصوص الأعشاب

سمك بصوص الأعشاب

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل وقار بالليمون و الجنزبيل

وقار بالليمون و الجنزبيل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سالمون بالساور كريم

سالمون بالساور كريم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن سمك بالبصل

طاجن سمك بالبصل