طريقة عمل كاليماري محشي أرز بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمرى البصل والثوم فى السمنة ثم ضيفى الفلفل الرومى والكمون والنعناع الجاف والملح والفلفل

2. 2

   ضيفى الأرز والصلصة والمرقة والقليل من الماء ثم إتركى الخليط حتى يصبح ربع تسوية

3. 3

   إحشى الكاليمارى وإسلقيه فى الماء مع الكمون والبصل والليمون ثم شققى الكاليمارى بالسكينة

4. 4

   إدهنى الكالميارى بالزيت أو السمنة وصلصة الطماطم ثم أدخلى الكاليمارى الفرن حتى يحمر الوجه ثم قدميه