طريقة عمل كاليماري محشي
239 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كاليماري محشي
المقادير
-
4 قطعة
كاليماري سليم
-
0.5
سردين متنضف ومن غير قشر و
(مفروم)
-
كوب
أرز
-
حبة
طماطم مكعبات
-
كزبرة
(مفروم)
-
بقدونس
(مفروم)
-
ثوم
(مفروم)
-
زيت
-
ورق موسى
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة
جنزبيل
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي في حلة، الأرز والتوابل والزيت وورق موسى وقلبيهم قليلا على النار، ثم زودي الماء حتى ينضج الأرز
-
2
في حلة أخرى، ضعي الطماطم ونفس التوابل وزيت واتركيها قليلا على النار وزودي قليلا من الماء حتى ينضج
-
3
بعد نضج الأرز اتركيه قليلا ليبرد ثم اخلطيه بالسردين واحشي
-
4
الكاليماري و ضعيه في حله الطماطم لينضج (يفضل اغلاقه بخلة أسنان)
-
5
اتركيه على النار مده عشرين دقيقه على نار هاديه
-
6
في التقديم، قدمي الأرز و اقطع نص كاليماري قطع و واحده سليمه و الباقي في طبق تقديم كبير
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.