طريقة عمل كاليماري محشي كسكسي
193 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كاليماري محشي كسكسي
المقادير
-
كيلو
كاليماري للحشو
-
-
كسكسى جاهز
-
3
ملعقه كبيرة برغل
-
حزمة
ه سبانخ فريش
-
بصلة ه
(مبشور)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
0.5
ملعقه صغيرة بابريكا
-
كركم
-
ملعقه كبيرة زيت
-
-
قطعة
بصله صغيره
(مقطع)
-
4
ملعقه كبيرة زيت
-
2 حبة
طماطم ين
(مبشور)
-
1966654075
ملعقه كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كركم
-
0.5
ملعقه صغيرة فلفل احمر
(حار)
-
حبة
فلفل
(حار)
-
حبة
بطاطس ويدجز
(مقطع)
-
300 جم
قرع مقشر و قطع متوسطه الحجم
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل في الزيت وضيفي الطماطم بعد بشرها و صلصة الطماطم و التوابل و الفلفل الحار ثم ضيفي الماء لتحصلي على المرقة
-
2
شوحي السبانخ في قليل من الزيت
-
3
ضيفي لها البرغل والبصل المبشور والبابريكا والكركم والملح والفلفل لتحصلي على الحشوة
-
4
احشي الكاليماري بهذه الحشوة واغلقيه بعيدان خشبية ثم ضعيه في المرقة لينضج و قرب تمام النضوج ضيفي البطاطس و القرع
-
5
في وعاء جديد ضيفي بعض المرقة على الكسكسى الجاهز و غطيه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب
-
6
بعد ان يبرد الكاليمارى قطعيه وزينيه بالفلفل الحار
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.