طريقة عمل كاليماري محشي كسكسي
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل كاليماري محشي كسكسي خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 4 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
كاليماري للحشو
- الحشوة :
-
كسكسى جاهز
-
3 ملعقة كبيرة
برغل
-
حزمة
سبانخ فريش
-
بصلة
(مبشور)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
كركم
-
ملعقة كبيرة
زيت
-
المرقة
-
قطعة
بصلة صغيرة
(مقطع)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 حبة
طماطم ين
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل أسود
-
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
حبة
فلفل
(حار)
-
حبة
بطاطس ويدجز
(مقطع)
-
300 جم
قرع مقشر و قطع متوسطه الحجم
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل في الزيت وضيفي الطماطم بعد بشرها و صلصة الطماطم و التوابل و الفلفل الحار .
-
2
ثم ضيفي الماء لتحصلي على المرقةشوحي السبانخ في قليل من الزيت .
-
3
ضيفي لها البرغل والبصل المبشور والبابريكا والكركم والملح والفلفل لتحصلي على الحشوة .
-
4
احشي الكاليماري بهذه الحشوة واغلقيه بعيدان خشبية .
-
5
ثم ضعيه في المرقة لينضج و قرب تمام النضوج .
-
6
ضيفي البطاطس و القرع في وعاء جديد ضيفي بعض المرقة على الكسكسى الجاهز و غطيه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب .
-
7
بعد ان يبرد الكاليمارى قطعيه وزينيه بالفلفل الحار .
هل لديك طريقة مفضلة لتحضير كاليماري محشي؟ شارك وصفتك في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كاليماري محشي كسكسي؟
يستغرق تحضير كاليماري محشي كسكسي حوالي 4 دقيقة.
ما هي مكونات كاليماري محشي كسكسي؟
تحتاج إلى 23 مكونات: كيلو كاليماري للحشو، الحشوة :، كسكسى جاهز، 3 ملعقة كبيرة برغل، حزمة سبانخ فريش، بصلة مبشورة، ملح، فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، كركم، ملعقة كبيرة زيت، المرقة، بصلة مقطعة قطع صغيرة، 4 ملعقة كبيرة زيت، 2 حبة طماطم مبشورين، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، حبات فلفل حار، حبه بطاطس مقطعة ويدجز، 300 جرام قرع مقشر و مقطع قطع متوسطه الحجم.
لكم شخص تكفي وصفة كاليماري محشي كسكسي؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.