كاليماري فاهيتا
المقادير
- كاليمارى جوليان
- تورتيلا
- شريحة بصل
- شريحة فلفل الوان
- كمون حب
- كزبرة (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- كريمة حامضة
- ملح
- فلفل اسود
- زيت ذرة
- عصير ليمون
- جبنة شيدر برتقالى (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الكاليمارى مع ملح وفلفل و زيت ذرة و الكمون والثوم المفروم
-
2
يضاف البصل الشرائح ثم الفلفل الالوان ويقلب جيدا ثم عصير ليمون ثم يرفع من على النار و يضاف اليه الكزبرة الخضراء
-
3
يمكن ان يقدم مع العيش التورتيلا فى اطباق التقديم او كسندوتشات مع الكريمة الحامضة و الجبنه الشيدر المبشورة