الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل قالب معجون كبدة الفراخ

طريقة عمل قالب معجون كبدة الفراخ

Name: طريقة عمل قالب معجون كبدة الفراخ
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 1 كيلو كبدة فراخ; 1 بصلة كبيرة; 2 فص ثوم; 3 كوب كريمة خفق (150مللى); 2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام); ملح و فلفل; جوزة الطيب; بهارات; زعتر; 1 كيلو كبدة فراخ; 1 بصلة كبيرة; 2 فص ثوم; 3 كوب كريمة خفق (150مللى); 2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام); ملح و فلفل; جوزة الطيب; بهارات; زعتر

منذ أسبوع 781 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قالب معجون كبدة الفراخ

المقادير

1 كيلو كبدة فراخ
1 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
3 كوب كريمة خفق (150مللى)
2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام)
ملح و فلفل
جوزة الطيب
بهارات
زعتر
1 كيلو كبدة فراخ
1 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
3 كوب كريمة خفق (150مللى)
2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام)
ملح و فلفل
جوزة الطيب
بهارات
زعتر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة.
2
تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق.
3
فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة.
4
نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً.
5
وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة.
6
تقديم القالب المعد مسبقاً.
7
تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة
8
تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق
9
فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة
10
نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً
11
وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة
12
تقديم القالب المعد مسبقاً

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير قالب معجون كبدة الفراخ؟

يستغرق تحضير قالب معجون كبدة الفراخ حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات قالب معجون كبدة الفراخ؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 1 كيلو كبدة فراخ، 1 بصلة كبيرة، 2 فص ثوم، 3 كوب كريمة خفق (150مللى)، 2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام)، ملح و فلفل، جوزة الطيب، بهارات، زعتر، 1 كيلو كبدة فراخ، 1 بصلة كبيرة، 2 فص ثوم، 3 كوب كريمة خفق (150مللى)، 2 ملعقة كبيرة زبدة (50 جرام)، ملح و فلفل، جوزة الطيب، بهارات، زعتر.

لكم شخص تكفي وصفة قالب معجون كبدة الفراخ؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ المصري

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.