طريقة عمل قالب معجون كبدة الفراخ
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قالب معجون كبدة الفراخ
المقادير
-
1 كيلو
كبدة فراخ
-
1
بصلة كبيرة
-
2 فص
ثوم
-
3 كوب
كريمة خفق
(150مللى)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
(50 جرام)
-
ملح و فلفل
-
جوزة الطيب
-
بهارات
-
زعتر
-
1 كيلو
كبدة فراخ
-
1
بصلة كبيرة
-
2 فص
ثوم
-
3 كوب
كريمة خفق
(150مللى)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
(50 جرام)
-
ملح و فلفل
-
جوزة الطيب
-
بهارات
-
زعتر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة.
-
2
تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق.
-
3
فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة.
-
4
نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً.
-
5
وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة.
-
6
تقديم القالب المعد مسبقاً.
-
7
تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة
-
8
تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق
-
9
فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة
-
10
نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً
-
11
وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة
-
12
تقديم القالب المعد مسبقاً
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.