قالب معجون كبدة الفراخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة.

  • 2

    تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق.

  • 3

    فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة.

  • 4

    نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً.

  • 5

    وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة.

  • 6

    تقديم القالب المعد مسبقاً.

  • 7

    تسخن طاسة على النار ووضع زيت فى الطاسة

  • 8

    تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبده الفراخ ثم اضافتها للبصل مع التوابل ...و تشوح لمدة 4 دقائق

  • 9

    فى هذه الاثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة

  • 10

    نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و خلطهم معاً

  • 11

    وضع معجون الكبدة فى القالب ووضعه فى الثلاجة

  • 12

    تقديم القالب المعد مسبقاً