طريقة عمل قالب اللحمة في الفرن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل قالب اللحمة في الفرن خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها البصل والبيض والحليب والبقسماط والكاتشاب، ويخلط جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزعتر وبودرة البصل وبودرة الثوم، ويقلب جيداً حتى يتجانس.
-
3
يدهن القالب بالزبدة، ويسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
-
4
يوضع الخليط في القالب، ويساوى جيداً.
-
5
يوضع السكر البني في طبق صغير، ويضاف إليه الكاتشاب والمستردة، ويخلط جيداً.
-
6
يدهن وجه القالب بالخليط، ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.
-
7
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
8
تقلب على صينية مسطحة، ويقطع شرائح بسمك 2 سم.
-
9
يرص في الطبق، ويقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قالب اللحمة في الفرن؟
يستغرق تحضير قالب اللحمة في الفرن حوالي 70 دقيقة (30 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قالب اللحمة في الفرن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو لحمة مفرومة، 2 حبة بصل مفروم، نصف كوب حليب، 1 كوب بقسماط مطحون ناعم، 2 بيضة، 3 معلقة كبيرة كاتشاب، 1 معلقة كبيرة ملح، 1 كبيرة بصل بودرة، 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة، 1 معلقة كبيرة بهارات، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، نصف معلقة صغيرة زعتر، 2 معلقة كبيرة سكر بني، 2 معلقة كبيرة مستردة، 5 معلقة كبيرة كاتشاب.
لكم شخص تكفي وصفة قالب اللحمة في الفرن؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.