طريقة عمل هيطلية بالحليب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذوب النشا بنصف كاس حليب ويضاف اليها المستكة ونقلب.

2. 2

   يوضع باقي الحليب في وعاء غير قابل للإلتصاق ويوضع على النار.

3. 3

   عندما يبدأ الحليب بالغليان يضاف النشا المذوب بالحليب بالتدريج مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية.

4. 4

   نستمر بالتقليب حوالي نصف ساعة.

5. 5

   يسكب الخليط في بايركس ويترك حتى تصبح دافئة .

6. 6

   نضيف الماء البارد على الوجه ثم يوضع البايركس في البراد حتى يبرد.

7. 7

   في هذه الأثناء يخلط الحليب البارد مع القطر وماء الزهر جيدا.

8. 8

   ثم تقطع الهيلطية عند التقديم الى مربعات .

9. 9

   يسكب عليها الحليب المحلى وبعدها يوضع عليها الايس كريم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل رز بحليب مع أناناس

رز بحليب مع أناناس وصفة مميزة من وصفات الرز بحليب السوري ، والتي سنستخدم فيها شي غير تقليدي مع هذها النوع من الوصفات ، سنقوم باضافة الاناناس ، لتحضير رز بحليب مع أناناس .

2023-10-17

طريقة عمل الهيطلية السورية بالحليب

الهيطلية حلى من المطبخ السوري الحلبي سهل التحضير مكون من الحليب المضاف له الفانيليا والمسكة فهو مفيد جداً للأطفال ونمو العظام والأسنان، يقدم في فصل الصيف بارداً ويضاف له البوظة ويمكن تقديمه في الشتاء دون البوظة.

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك المهلبية

تشيز كيك المهلبية ، تعتبر المهلبيةأو المحلاية من أصناف التحلية العربية القديمة جداً التي كانت تشتهر بها مناطق الشام والمغرب العربي، وقد ذُكرت بالتاريخ القديم على سبعة أصناف مختلفة، ونقدم تشيز كيك المهلبية مع عجينة التارت الهشة .

2023-10-17

ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية بالمكسرات وصفة سهلة وغنية

ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية طبق شعبي لذيذ اصله سوري لكننا نجد ذات الحلوى في معظم بلدان المنطقة، وهي حلوى مشهورة عبارة عن خليط من الارز والحليب مع الهال والسكر، الكاجو، الزبيب، ورشة من الزعفران، كما تضيف بعض الرصفات القرفة المطحونة.