طريقة عمل حساء الثوم المشوي والكراث والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الثوم المشوي والكراث والبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الثوم المشوي والكراث والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
700
جم بطاطس
(مقشرة ومقطعة)
-
2 كوب
مرقة خضراوات
-
2 كوب
الماء البارد
-
0.5 كوب
ماء بارد إضافي
-
2 ثمرة
كراث
(مقطع شرائح)
-
24 فص
ثوم مقشر
-
1 عود
كرفس
(مقطع)
-
1.5 ملعقة كبيرة
ورق زعتر
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق فويل .
-
2
يوضع الثوم على الصينية وينثر عليه نصف الزيت ويشوى في الفرن حتى يلين .
-
3
يترك الثوم ليبرد 10 دقائق ثم نضغط على الثوم من جلده ونتخلص من الجلد .
-
4
في هذه الأثناء نسخن باقي الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف الكراث و الكرفس و 1 ملعقة كبيرة زعتر و يقلب حتى تلين الخضراوات .
-
5
تضاف المرقة والماء والبطاطس ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة و نزيل الغطاء و يترك حتى تلين البطاطس ثم يضاف الثوم .
-
6
يهرس الحساء في محضر الطعام حتى يصبح أملس .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.