طريقة عمل حساء السبانخ الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء السبانخ الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب الزبدة في إناء كبير بغطاء ويحمر فيها البصل والثوم حتى يلين البصل.

  • 2

    ?تضاف البطاطس وتشوح لمدة دقيقة ثم تضاف المرقة وتترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو تبدأ البطاطس تنضج.

  • 3

    ?يضاف الحليب ويترك على نار هادئة لينضجثم تضاف نصف السبانخ وقشر الليمون.

  • 4

    ?تغطى وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تذبل السبانخ تماما  ثم تترك لتبرد لمدة 5 دقائق.

  • 5

    تضاف باقي السبانخ ثم يهرس الحساء في محضر الطعام حتى يصبح أملس.