طريقة عمل حساء النودلز واللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء النودلز واللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع المرقة مع الجنزبيل ونصف البصل في إناء كبيرة على نار عالية ويترك ليغلي ثم يغطى ونخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق ثم نتخلص من الجنزبيل .

  • 2

    يضاف الجزر والفلفل والفاصوليا واللحم ويترك ليغلي ثم نزيل الغطاء .

  • 3

    و يطهى لمدة 2 دقيقة ثم نطفئ النار ويضاف باقي البصل وصوص الصويا و صوص السويت تشيلي .

  • 4

    توضع النودلز في طبق حراري و تغطي بالماء المغلي و تترك 5 دقائق حتى تلين.

  • 5

    تصفى وتقسم بين أطباق التقديم و يصب عليها الحساء .