طريقة عمل حساء المكرونة المكسرة
وقت التحضير
21 دقيقة
وقت الطهي
65 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء المكرونة المكسرة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء المكرونة المكسرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 جم
طماطم إيطالية معلبة
(مقطع مكعبات)
-
506 جم
50 مكرونة إسباجتى رفيعة جافة مقطعة بطول 6 سم
(إسباجتيني)
-
1 لتراً
مرقة دجاج
-
4
ساق كرفس
(مفروم)
-
2 ثمرة
جزر متوسطة مقشرة صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
كوسة متوسطة صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل كبيرة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق بقدونس طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون
-
6
بيو الريحان للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يلين البصل ثم يضاف الجزر والكوسة والكرفس و يقلب لمدة 5 دقائق .
-
2
تضاف الطماطم والمرقة و يغطي و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى تلين الخضروات فقط ثم نزيل الغطاء و يتبل بالفلفل و تضاف المركونة و يترك على نار خفيفة بدون تغطية لمدة 15 دقيقة أو حتى تلين المكرونة ثم يضاف البقدونس .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.