طريقة عمل حساء القرع الكريمي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء القرع الكريمي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600
جم قرع مقشرة
(مقطع)
-
3 كوب
مرقة دجاج
-
2 كوب
ماء
-
0.5 كوب
كريمة
-
2 ثمرة
جزر
(مقطع)
-
1 ثمرة
بطاطس
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة كراث م رفيع
(الجزء الأبيض فقط)
-
1 ثمرة
بصل خشن
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
بذور قرع مقشرة
(محمص)
-
0.5 ملعقة
شاي جوز الطيب
(مطحون)
-
ورقة
كرانببيري مجفف و البقدونس للتقديم
-
زيت زيتون إضافي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تلين ثم يضاف الثوم و الخضروات و جوزة الطيب و يقلب ليغطى ثم تضاف المرقة و الماء و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يغطى ويطهى لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضراوات ثم تبرد قليلاً .
-
2
يهرس الحساء على دفعات في محضر الطعام حتى يصبح ناعم ثم نعيد الحساء إلى الإناء ويوضع على درجة حرارة منخفضة وتضاف الكريمة و تقلب ثم تتبل بالملح و الفلفل .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء القرع الكريمي؟
يستغرق تحضير حساء القرع الكريمي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حساء القرع الكريمي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 600 جم قرع مقشرة مقطع، 3 كوب مرقة دجاج، 2 كوب ماء، 1/2 كوب كريمة، 2 ثمرة جزر مقطعة، 1 ثمرة بطاطس مقطعة، 1 ثمرة كراث (الجزء الأبيض فقط) مقطعة رفيع، 1 ثمرة بصل مبشورة خشن، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة بذور قرع مقشرة محمصة، 1/2 ملعقة شاي جوز الطيب مطحونة، كرانببيري مجفف وأوراق البقدونس للتقديم، زيت زيتون إضافي.
لكم شخص تكفي وصفة حساء القرع الكريمي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.