طريقة عمل حساء القرع بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القرع بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع القرع والبطاطس والبصل والكاري والمرقة في إناء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تلين الخضروات ثم تترك لتبرد و بإستخدام محضر الطعام أو عصا خلاط تهرس حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    تضاف الكريمة والشطة ويقلب ويتبل بالملح والفلفل.