طريقة عمل حساء الخيار المبرد مع جمبري كاجن
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الخيار المبرد مع جمبري كاجن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الخيار المبرد مع جمبري كاجن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
18
جمبري كبير مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر ونترك الذيل
-
600 قطعة
جم خيار م
(حوالي 3 ثمرة كبيرة)
-
1 كوب
لبن رائب
-
1 كوب
ماء
-
2 ثمرة
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق نعناع طازج
(مقطع)
-
1.5 ملعقة كبيرة
بهارات كاجن
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
زيت زيتون
-
ورق نعناع إضافي للتجميل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? يوضع الخيار واللبن الرائب والماء والبصل الأخضر والنعناع المفروم والملح في وعاء محضر الطعام ويهرس لمدة 2 دقيقة ثم ينقل إلى إبريق كبير و يتبل بالملح والفلفل ثم يغطي بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجةلمدة 2 ساعة حتى يبرد جيداً.
-
2
يوضع الجمبري في طبق وتضاف التوابل ويقلب جيداً ليغطى.
-
3
تسخن طاسة كبيرة على نار عالية وينثر عليها قليل من زيت الزيتون ثم يضاف نصف الجمبري ويطهى لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى يتغير لونه ثم يوضع في طبق ويغطي بورق للتدفئة ونكرر مع باقي الجمبري.
-
4
يوضع الحساء بالتساوي في أطباق التقديم ويرص على كل طبق 3 جمبري في المنتصف وينثر عليها أوراق النعناع الإضافية و تقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.