طريقة عمل حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 قطعة
4 ثمرة بصل كبيرة وكل م شرائح رفيعة
(مقطعة نصفين)
-
500
جم بطاطس
(مقشرة ومقطعة)
-
50
جم كافيار سلمون
-
20
جم زبد
-
3 كوب
مرقة دجاج
-
1 كوب
حليب
-
0.5 كوب
قشدة حامضة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
شبت للتجميل
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزبدة و الزيت في إناء كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب من آن لآخر حتى يلين و يصبح شفاف .
-
2
يضاف البطاطس و المرقة و نرفع الحرارة إلى عالية و يترك ليغلي .
-
3
نخفض الحرارة إلى متوسطة و يطهى مغطى جزئياً حتى تلين البطاطس جداً ثم توضع جانباً لتبرد قليلاً .
-
4
يهرس الحساء في محضر الطعام حتى يصبح ناعم ثم ينقل إلى إناء نظيف .
-
5
يضاف الحليب و يقلب و يوضع الحساء على نار متوسطة و يقلب حتى يسخن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة؟
يستغرق تحضير حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 ثمرة بصل كبيرة مقطعة نصفين وكل نصف مقطع شرائح رفيعة، 500 جم بطاطس مقشرة ومقطعة، 50 جم كافيار سلمون، 20 جم زبد، 3 كوب مرقة دجاج، 1 كوب حليب، 1/2 كوب قشدة حامضة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، شبت طازج للتجميل.
لكم شخص تكفي وصفة حساء البطاطس والبصل مع القشطة الحامضة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.