طريقة عمل حساء الأفوكادو و الجمبرى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل حساء الأفوكادو و الجمبرى خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
حساء
-
3 كوب
مرق الدجاج الخالى من الدهون
-
1.5 كوب
مكعبات أفوكادو مقشرة
(حوالي 2 حبة أفوكادو)
-
2 ملعقة
طعام من الكزبرة الطازجة ال
(مفروم)
-
2 ملعقة
طعام من عصير الليمون ال
(طازج)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال الطازج
(مطحون)
-
كريم الليمون
-
0.75 كوب
قشدة حامضة قليلة الدسم
-
1 ملعقة طعام
من الكزبرة الطازجة ال
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
من الليمون ال
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال الطازج
(مطحون)
-
جمبري
-
0.75 كيلو
جمبرى متوسط مقشر و
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الكمون ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال الطازج
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.33 كوب
صوص
(حار)
-
رذاذ الطبخ
-
1 كوب
حبات الذرة الطازجة
(كوزين ذرة )
-
0.25 كوب
بصل أحمر
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة طعام
من عصير الليمون ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لإعداد الحساء ضعى مرق الدجاج والمكونات ال 5 الآتية (1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و3 أكواب مرق الدجاج الخالى من الدهون و 1 1/2 كوب مكعبات أفوكادو مقشرة (حوالي 2 حبة أفوكادو) و 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة و 2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ) في الخلاط أو الطعام المعالج و إضربى المكونات حتى تصبح ناعمة ثم قومى بتغطيته و إتركيه ليبرد .
-
2
لتحضير كريم الليمون و الجمع بين القشدة الحامضة و المكونات التالية ( 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 3/4 كوب قشدة حامضة قليلة الدسم و 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة و 1 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور) في وعاء. يقلب جيداً ثم قومى بتغطيته و إتركيه ليبرد .
-
3
لتحضير الجمبرى و يرش على الجمبرى 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون و الفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وضعيه جانباً ثم خذى 1 ملعقة كبيرة من علبة الصوص الحار أما الصوص المتبقي إتركيه لإستعمال آخر .
-
4
سخني مقلاة غير لاصقة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم ضعى رشة من رذاذ الطبخ على المقلاة ثم أضيفى الجمبرى للمقلاة و إتركيه لينضج و يطهى لمدة دقيقتان ثم إطفى النار على الجمبرى و أضيفى الذرة و البصل و الثوم وإتركيه ليقلى لمدة دقيقتان ثم أضيفى 1 ملعقة كبيرة من الصوص الحار و 1 ملعقة من عصير الليمون ثم إتركى الجمبرى يقلى لمدة 2 دقيقة مع الخضار .
-
5
للتقديم مغرفة حوالي 1/2 كوب من الحساء في كل من 8 أوعية ثم ضعى على قمة كل وعاء 1 1/2 ملعقة طعام زبدة الليمون و 1/8 ملعقة منالجمبرى لكل وعاء و 2 ملعقة طعام خليط الذرة لكل وعاء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الأفوكادو و الجمبرى؟
يستغرق تحضير حساء الأفوكادو و الجمبرى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الأفوكادو و الجمبرى؟
تحتاج إلى 23 مكونات: حساء، 3 أكواب مرق الدجاج الخالى من الدهون، 1 1/2 كوب مكعبات أفوكادو مقشرة (حوالي 2 حبة أفوكادو)، 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة، 2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، كريم الليمون، 3/4 كوب قشدة حامضة قليلة الدسم، 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة، 1 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، جمبري، 3/4 كيلو جمبرى متوسط مقشر و مقطع، 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1/3 كوب صوص حار، رذاذ الطبخ، 1 كوب حبات الذرة الطازجة (كوزين ذرة )، 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الأفوكادو و الجمبرى؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.