طريقة عمل حواوشي بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والملح والسكر

2. 2

   يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

3. 3

   تترك العجينة لتارتاح ثم تقطع كرات وتفرد دوائر بالنشابة

4. 4

   يشوح البصل فى الزيت على النار للحشوة ثم يضاف الفلفل و الجزر

5. 5

   تضاف الكوسة والملح والفلفل الأسود والجبنة الرومي

6. 6

   توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم