طريقة عمل حمص بطحينة لبناني بـ 4 مكونات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في خلاط الطعام كلاً من عصير الليمون والطحينة و 2 ملعقة كبيرة مرق حمص ونشغله حتى تمتزج جيداً .

2. 2

   نضيف الحمص والثوم والملح ونخلط حتى تختلط المكونات ويصبح المزيج ناعماً وسلساً .

3. 3

   وبينما يعمل الخلاط نضيف ملاعق كبيرة من مرق الحمص بالتدريج حتى يصبح المزيج خفيفاً وكريمياً أي حوالي 2-3 ملعقة كبيرة وبذلك يكون الحمص بطحينة اللبناني جاهزاً .

4. 4

   نضع الحمص بطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والسماق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الحمص بالطحينة في المنزل

الحمص بالطحينة أو المسبحة من المقبلات الشهية المعروفة في الوطن العربي وحتى العالم فطريقة تحضيرها بسيطة وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فقط حيث تطحن جميع المكونات مثل الحمص والطحينة والزيت والثوم والليمون معاً وتقدم إلى جانب أطباقك الرئيسية على الفطور أو العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة

الحمص المعلب بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة فالمذاق شهي لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وبكون الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية .

2023-10-17

طريقة حمص بطحينة مع لحمة

الحمص المطحون والممزوج مع الطحينة السمسمية هو المسبحة السورية المعروفة ويمكن ان يتحول هذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات الشهيرة الى طبق طعام اساسي ووجبة رئيسية اذا اضفنا له اللحم والصنوبر ليكون حمص بالطحينة مع لحمة بطريقة جديدة

2023-10-17

طريقة عمل الحمص البيروتي

الحمص البيروتي ، يعتبر الحمص من أشهر المكونات التي تعتمد عليها كثير من أطباق المطبخ اللبناني، والحمص البيروتي وصفة مميزة ولذيذة للفطور حيث أنها غنية بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة استعدادا ليوم مليء بالطاقة بالإضافة إلى طعمها الشهي.