طريقة عمل حلوى شامبالي او البسبوسة التركية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلوى شامبالي التركية من الحلويات الشهية التي تشبه البسبوسة تتكون بشكل رئيسي من السميد ولا تحتاج زيت أو زبادي وهي لذيذة للغاية مناسبة لجميع الأوقات .
المقادير
-
1 كيلو
سميد
(ناعم)
-
2 كوب
حليب
-
2 كوب
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ صودا
-
قطر لسقي الحلوى
(شيرة)
-
لوز أو فول سوداني للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع السميد في وعاء مع السكر والحليب والبيكنغ صودا (كربونة) ونعجن حتى يمتص السميد السائل .
-
2
بعد بضع دقائق من العجن نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها ترتاح ساعتين .
-
3
نمد عجينة البسبوسة في صينية مدهونة ونسوّي سطحها ونقطعها ونوزع اللوز أو الفول السوداني على القطع ونتركها ترتاح لحوالي نصف ساعة .
-
4
نحمي الفرن على حرارة 180 ونضع فيه الصينية حتى تأخذ لوناً لحوالي 30-40 دقيقة حسب نوع الفرن .
-
5
نخرج الحلوى من الفرن ونتركها لخمس دقائق ثم نصب القطر الساخن فوقها حتى تمتصه تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل حلوى القرع الاصفر
حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .
2023-10-17
طريقة عمل الفرنش توست الحلو
الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.