طريقة عمل حلوة البليغة المغربية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع كلاً من الطحين والسمسم وصفار البيضة والقرفة واليانسون والشمر ورشة ملح وظرف خميرة وبيكينغ باودر ونخلطهم جيداً .

2. 2

   ثم نضيف الزبدة وزيت الزيتون وماء الزهر ونخلطهم حتى يمتزجوا تماماً .

3. 3

   نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة نقسمها لأربع كرات نغطيها ونتركها ترتاح لنصف ساعة .

4. 4

   بعد مضي الوقت نفرد كل كرة بالشوبك ونقطعها الشكل الذي نرغب .

5. 5

   بعد انتهاء الكمية نحمي زيت القلي ونقليهم حتى يأخذوا اللون الذهبي .

6. 6

   نغمسهم بالقطر ونتركهم على شبك حتى يصفوا زوائد القطر .

7. 7

   نضع حلى البليغة في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كعك العيد باليانسون بالتمر

كعك العيد باليانسون بالتمر .. نوعي بأشهى حلويات العيد على سفرتك ، وتعلمي طريقة تحضير كعك العيد بنكهة اليانسون المميزة والشهية، جربيه اليوم على طريقتنا شاهدي:  بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

2023-10-17

عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد

عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد .. يحلو تقديم الحلويات الشرقية على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية بعجينة الكنافة المميزة تعلمي أيضاً:  عش البلبل باللوتس

فيديو

2023-10-17

ليزي كيك العيد بالفيديو

ليزي كيك العيد بالفيديو .. شاهدي حلويات عيد الأضحى بالفيديو ، وتعلمي تحضير أسهل وصفات الحلويات الغربية، وقدمي كرات الليزي كيك الباردة والمنعشة كضيافة رائعة الطعم وشهية ومميزة على سفرتك تعلمي أيضاً:  ليزي كيك خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

معمول مدّ بالفستق

معمول مدّ بالفستق .. حلويات عيد الأضحى متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي طريقة عمل معمول العيد بنكهة الفستق الحلبي الشهي والفاخر، حضريه لسفرة ضيافة مميزة  شاهدي:  معمول التمر بالفيديو